Stilleven met vis, groenten, gougères, potten en Cruets op een tafel, Jean-Siméon Chardin (1769)
Jean-Siméon Chardin maakte indruk op criticus Denis Diderot met zijn unieke stijl en onberispelijke techniek, die hij toepaste op wat toen als een nederig genre werd beschouwd, het stilleven. Als voorbeeld van wat Diderot in zijn schilderijen opmerkte, transformeert Chardin hier een eenvoudige keukenscène met een subtiel palet, een vernieuwende compositie en een virtuoze penseelvoering.
De opstelling van de voorwerpen is sober maar dynamisch: Twee makrelen hangen verticaal voor een effen achtergrond, loodrecht op een opstelling van voedsel op het tafelblad eronder. Helder licht leidt het oog en trekt de aandacht naar de glanzende vis, bladgroenten, wortelgroenten, een wiel kaas en afgedekte schalen. Hoewel het algemene palet ingetogen is, zijn de olie- en azijnvaatjes rijk gekleurd. De handtekening en datum rechtsonder zijn de laatste die Chardin op een stilleven heeft aangebracht.
