Don Miguel de Castro, gezant van Kongo, 1644 (Albert Eckhout)
Albert Eckhout was een Nederlandse portret- en stillevenschilder. Eckhout, de zoon van Albert Eckhourt en Marryen Roeleffs, werd geboren in Groningen, maar zijn opleiding als kunstenaar en vroege carrière zijn onbekend. De meeste werken die aan hem worden toegeschreven zijn ongesigneerd. Hij was een van de eerste Europese kunstenaars die scènes uit de Nieuwe Wereld schilderde. Hij maakte deel uit van het gevolg van de Nederlandse gouverneur-generaal van Brazilië, Johan Maurits, Prins van Nassau-Siegen, die hem en collega-schilder Frans Post meenam naar Nederlands-Brazilië om het land's landschap, bewoners, flora en fauna vast te laten leggen. Eckhout is ook beroemd om zijn stillevens van Braziliaanse groenten en fruit. Zijn schilderijen waren bedoeld als decoratie in een huiselijke context.
