Stilleven met makreel, Anne Vallayer-Coster
Dit verfijnde en opvallende werk van een van de belangrijkste stillevenschilders van het achttiende-eeuwse Frankrijk viert de komst van de makreel in Parijs in het voorjaar, toen de rijke Parijzenaars de meest verse exemplaren van deze verrukkelijke vis genoten. Op een stenen borstwering, bedekt met een linnen doek, staan een zilveren olie- en azijnkroetstandaard, een zilveren verrière (wijnglaskoeler) gevuld met kristallen stelen, een citroen, een takje sinaasappelbloesem en een brioche (een rijk gebakje) - die de eetlust van de toeschouwer opwekken voor een eenvoudig maar weelderig festijn.
Vallayer-Coster, gewaardeerd om de kracht van haar composities, haar virtuositeit als colorist en haar magische vermogen om de natuur te imiteren, onderzoekt hoe de totale zilverkleurige tonaliteit van het schilderij varieert afhankelijk van het materiaal en de reflecties van het licht - van glas en metaal tot de beweeglijke huid van de mollige vis, verblindend weergegeven met strepen van briljant vermiljoen en oker in de buurt van de kieuwen. De reflecties worden gevoelig geobserveerd en ook het witte servet of tafelkleed neemt deel aan de nuances van het licht, allemaal gesuggereerd met de delicaatheid van de schilder. Het damastdoek bootst het type linnen na dat de kunstenaar zou hebben gehad: de initialen V en C zijn geborduurd in kleine rode kruissteek, samen met het nummer 6, voor de inventarisatie van de huishoudster van de schilde
