Grasland in de Kakhetische prairie van resuimages

Op een paar kilometer afstand van het Kapadze zoutmeer, bij Sataple, Kakheti, eet het vee mager, door de zon verbrand gras. Georgië heeft adembenemende landschappen. Uitgestrekte steppenlandschappen in de zuidelijke Kaukasus. De grootste bergketen van Europa - de machtige Grote Kaukasus. De hoogste berg van het land is de Shchara op 5.201 meter. Heuvelachtige wijngaarden waar 8.000 jaar geleden al wijnstokken werden verbouwd. Georgië is met zijn wijnbouwtraditie de bakermat van de wijn. Wijn maken in qvevri (kvevri) - een kleivat dat in de aarde wordt uitgegraven - is een unieke Georgische traditie die tot het immaterieel cultureel erfgoed van UNESCO behoort. De 300 kilometer lange Zwarte Zeekust in het westen, met zijn typische ijzerrijke zwarte zand, staat bekend om zijn licht magnetische zand en zijn helende krachten. Aan andere kusten, zoals in Batumi, vind je stenen en kiezelstranden. De landschappen van Georgië zijn net zo divers als de mensen en de turbulente geschiedenis. Sinds de oudheid lopen er belangrijke handelsroutes door Georgië. Handelsvolken, maar ook de verschillende veroveraars en buitenlandse heersers van de moderne tijd hebben hun sporen achtergelaten in het Kaukasische land. Mensen vestigden zich al 1,8 miljoen jaar geleden in Georgië. Dat blijkt uit de schedel van een Homo erectus die in 1999 in een vallei in de Kaukasus werd gevonden: De mens, oorspronkelijk afkomstig uit Afrika, had zijn eerste Europese nederzetting in Georgië. In de loop van duizenden jaren vermengden vele migrerende volkeren zich met de sedentaire bevolking en creëerden een divers cultureel gebied. De eerste staatsstructuren op Georgische bodem ontstonden al in de 4e eeuw voor Christus. Er was interactie met de culturen van Mesopotamië en de volkeren van Anatolië. Uit het oude Griekenland brachten kooplieden niet alleen goederen mee, maar ook hun mythologie.